【如何制作芝士焗番薯】芝士焗番薯是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜，結(jié)合了香甜的番薯與濃郁的芝士，口感豐富，非常適合秋冬季節(jié)食用。以下是一份詳細(xì)的制作步驟和所需材料總結(jié)。
一、制作步驟總結(jié)
1. 準(zhǔn)備材料：選購(gòu)新鮮的番薯、適量的芝士、黃油、牛奶等。
2. 處理番薯：將番薯去皮切塊，蒸熟或煮熟。
3. 混合調(diào)味：將熟番薯壓成泥，加入黃油、牛奶、鹽等調(diào)料拌勻。
4. 鋪入烤盤(pán)：將番薯泥鋪在烤盤(pán)中，表面撒上芝士。
5. 烘烤：放入預(yù)熱好的烤箱中，烤至芝士金黃起泡即可。
二、所需材料及用量表
| 材料 | 用量 |
| 番薯（中等大小） | 2個(gè)左右 |
| 芝士（切達(dá)/馬蘇里拉） | 100克 |
| 黃油 | 30克 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 少許 |
三、小貼士
- 番薯可以選擇紫薯或紅心番薯，增加顏色和風(fēng)味。
- 芝士可選用融化性好的品種，如馬蘇里拉或切達(dá)。
- 烤制時(shí)間根據(jù)烤箱功率調(diào)整，一般為15-20分鐘。
通過(guò)以上步驟和材料搭配，你可以在家中輕松制作出一道香濃可口的芝士焗番薯，既健康又美味，適合家庭聚餐或日常享用。
