?俄式紅菜湯 ??羅宋湯的做法_俄式紅菜湯 羅宋
發布時間：2025-05-10 06:24:58來源：
寒冷冬日里，一碗熱騰騰的俄式紅菜湯（羅宋湯）絕對是暖心必備！???? 這道源自俄羅斯的經典美食不僅色彩鮮艷，還融合了酸甜咸香多種風味，讓人回味無窮。
首先準備好新鮮的紅菜頭、胡蘿卜、土豆、洋蔥和卷心菜，還有必不可少的牛肉或豬肉塊。把這些食材切塊后，用橄欖油爆香洋蔥和大蒜，再加入肉類翻炒至變色。接著倒入熱水，放入所有蔬菜慢燉約1小時，直到湯汁濃郁、食材軟爛。期間可加入番茄醬增添酸甜口感，最后撒上黑胡椒和香草提味。?
羅宋湯的魅力在于它的自由度，你可以根據口味調整配料比例。配上一片黑麥面包，蘸著湯汁一起吃，幸福感瞬間爆棚！???? 想學正宗做法的朋友不妨試試，感受異國風情的溫暖滋味吧！??
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