??蓮藕鹵肉的美味秘笈??
發布時間：2025-05-09 20:14:14來源：
想要吃一道既營養又下飯的家常菜嗎？那就試試這道蓮藕鹵肉吧！蓮藕和鹵肉的完美結合，不僅味道濃郁，還富含多種營養元素哦～?
首先，準備好新鮮的蓮藕和五花肉，將蓮藕切片焯水備用。接著，把五花肉切成小塊，用料酒腌制去腥。起鍋熱油，放入冰糖炒至琥珀色，加入五花肉翻炒上色，再倒入生抽、老抽調色調味。倒入足夠的熱水，放入香葉、八角等調料包，最后加入蓮藕一起燉煮。?大約一個小時后，香氣四溢的蓮藕鹵肉就完成啦！
這道菜色澤紅亮，蓮藕吸收了鹵汁的精華，口感軟糯，而五花肉則肥而不膩。無論是搭配米飯還是夾在饅頭里，都讓人回味無窮！????快動手試試吧，給家人帶來一場舌尖上的盛宴！
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