??超快Lady M千層蛋糕的做法??
想要在家輕松復(fù)刻Lady M的經(jīng)典千層蛋糕嗎?今天就教大家一個(gè)簡單又快速的方法!?????首先準(zhǔn)備好所需的材料:低筋面粉、雞蛋、牛奶、糖粉、黃油和淡奶油。第一步是制作餅皮,將雞蛋打散后加入牛奶和糖粉攪拌均勻,篩入低筋面粉調(diào)成糊狀。接著用平底鍋小火攤出一張張薄如蟬翼的餅皮,記得每張都要刷上一層融化的黃油哦!融化黃油的時(shí)候可以順便加熱淡奶油,這樣能讓奶油更加順滑細(xì)膩。
等餅皮全部攤好后,就可以開始疊千層啦!把最底部的餅皮鋪好,抹上一層厚厚的奶油,然后再放上第二張餅皮,重復(fù)這個(gè)步驟直到所有材料用完為止。最后撒上一層糖粉做裝飾,放入冰箱冷藏4小時(shí)以上,讓千層更加緊實(shí)。??完成后的千層蛋糕層次分明,入口即化,每一口都能感受到幸福的味道。??快試試吧,給自己和家人一份甜蜜驚喜!??
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