??美味易做0失敗的陽朔啤酒魚-孩子秒變干飯???
發布時間:2025-05-09 15:32:40來源:
提到陽朔美食,怎能錯過這道經典中的經典——陽朔啤酒魚!????今天就來教大家如何輕松做出這道色香味俱全的家常菜,讓孩子們吃得開心,媽媽們也省心。??
首先準備好新鮮的鯉魚一條,清洗干凈后切塊備用。??接著用姜片和料酒腌制去腥,再放入熱油中煎至兩面金黃,外皮酥脆。??這樣不僅鎖住了魚肉的鮮美,還增加了口感層次。隨后倒入一瓶啤酒,加入適量生抽、老抽調色調味,撒上幾顆八角提香。???小火慢燉約15分鐘,待湯汁濃稠即可出鍋。一碗香氣四溢的啤酒魚就完成啦!??
最后記得搭配一碗白米飯,看著孩子大快朵頤的樣子,成就感爆棚!????快來試試吧,保證讓你一次成功,成為家庭廚藝擔當!??
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