??玉米面餅食譜??
發布時間：2025-05-08 07:30:18來源：
今天給大家分享一款簡單又美味的玉米面餅！?? 材料準備：玉米面、普通面粉、雞蛋、牛奶、白糖和酵母。準備好這些，就可以開始啦！
首先，將玉米面與普通面粉按2:1的比例混合，加入適量白糖，再打入一個雞蛋，攪拌均勻。接著倒入溫熱的牛奶，一邊倒一邊攪拌，直到面糊呈現順滑狀態。記得不要加太多牛奶，保持一定的稠度哦！?
然后，加入少許酵母，靜置發酵半小時，讓面糊更加蓬松柔軟。時間到了之后，平底鍋刷一層薄油，用勺子舀取適量面糊倒入鍋中，攤成圓形小餅。?? 小火慢煎至兩面金黃即可出鍋。??
這款玉米面餅外皮酥脆，內里軟糯香甜，特別適合當早餐或下午茶點心。快試試吧！?? 一起享受健康又美味的美食時光吧～???
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