?? 壽司醋配方（與米飯配比1:6）的做法 ??
發布時間：2025-05-08 07:23:07來源：
想要制作美味的壽司，壽司醋可是靈魂所在！今天就來教大家如何輕松調制這款經典調味料。首先準備好白醋、砂糖和鹽，它們的比例是100ml白醋：5大勺砂糖：1小勺鹽，這樣的配比能讓米飯既酸甜可口又不會過于咸澀哦。將白醋倒入鍋中加熱至溫熱狀態，然后加入砂糖和鹽，用筷子攪拌直至完全溶解，這樣不僅能讓味道更加均勻，還能讓糖分和鹽分更快融入醋中。待其冷卻后，就可以直接用來拌飯啦！記得按照1:6的比例，即將一份壽司醋均勻地淋在六份煮好的米飯上，輕輕翻拌避免壓碎米粒。最后靜置幾分鐘，讓米飯充分吸收醋的味道，一盤酸甜適中的壽司飯就完成啦！快試試吧，搭配新鮮食材，一起享受日式料理的魅力！??????
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