??新疆美食分享：維吾爾族羊肉餡餅的做法?
發(fā)布時(shí)間：2025-05-06 09:00:15來源：
提到新疆美食，大家是不是都會想到那香噴噴的羊肉串呢？今天給大家介紹一道同樣讓人垂涎三尺的新疆特色小吃——維吾爾羊肉餡餅(gvxnan)！?? 這款餡餅外皮金黃酥脆，內(nèi)里肉汁鮮美，每一口都能感受到濃郁的新疆風(fēng)味。
制作這款餡餅并不復(fù)雜，首先需要準(zhǔn)備新鮮的羊肉、洋蔥和香料。將羊肉剁成細(xì)碎的肉末，加入切好的洋蔥丁，再撒上孜然粉、胡椒粉等調(diào)料，攪拌均勻后就是完美的餡料啦！接著，用面粉和水揉出柔軟的面團(tuán)，分成小劑子后搟成薄餅，把調(diào)好的肉餡放入其中，像包包子一樣封口，最后壓扁成餅狀。??
平底鍋中倒入少許油，將餡餅放入鍋中小火慢煎，直到兩面都呈現(xiàn)金黃色即可出鍋。咬上一口，外皮酥脆，內(nèi)餡多汁，濃郁的羊肉香氣瞬間充滿整個(gè)口腔，讓人回味無窮！?? 這道菜不僅是家庭聚餐的好選擇，也是招待朋友的絕佳美食哦～快來試試吧！??
免責(zé)聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請及時(shí)聯(lián)系本站刪除。
