??炒干豆腐的做法???
發布時間：2025-04-21 04:04:06來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——炒干豆腐！干豆腐質地韌勁十足，吸收了醬汁后更加入味，特別適合搭配米飯食用。?
首先，準備好新鮮的干豆腐和青椒、紅椒切絲，再備點蔥姜蒜提香。把干豆腐切成條狀，用開水焯一下去除豆腥味，撈出瀝干備用。??
熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香，接著倒入干豆腐翻炒均勻。加入適量生抽、老抽調色調味，再撒點白糖提鮮。最后放入青紅椒絲快速翻炒幾下即可出鍋。??
這道菜色香味俱佳，營養豐富，非常適合忙碌的工作日晚餐。快試試吧，保證讓你吃上一口就停不下來！????
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