咖喱焗飯的做法 ????
咖喱焗飯是一道香氣四溢、口感豐富的家常美食。準(zhǔn)備食材時(shí),我們需要米飯、雞肉塊、洋蔥、土豆和胡蘿卜等配料。首先,將洋蔥切絲炒至金黃,接著加入雞肉翻炒至變色。隨后,放入土豆和胡蘿卜塊,繼續(xù)翻炒幾分鐘,讓蔬菜的甜味與雞肉充分融合。
倒入適量的咖喱塊,加入清水?dāng)嚢杈鶆颍蠓泻筠D(zhuǎn)小火燉煮約15分鐘,直到土豆和胡蘿卜變得軟糯。此時(shí),濃郁的咖喱香味已經(jīng)彌漫整個(gè)廚房。將煮好的咖喱醬汁均勻地淋在米飯上,確保每一粒米都裹滿美味的醬汁。
第三段:最后一步是焗制,將裝有咖喱飯的烤盤放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,焗約10分鐘,直到表面微微焦黃,奶酪融化并起泡。出爐后的咖喱焗飯金黃誘人,搭配一碗熱湯,簡(jiǎn)直是冬日里最溫暖的享受。?????
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