?? 涼拌干筆管魚的做法 ??
發布時間：2025-04-20 21:40:13來源：
夏天到了，清爽開胃的涼拌菜成了餐桌上的寵兒！今天教大家做一道簡單又美味的涼拌干筆管魚，酸辣鮮香，超級適合搭配啤酒或米飯哦～??
首先，準備好材料：干筆管魚、蔥姜蒜、辣椒油、生抽、醋、糖、香油和少許鹽。先把干筆管魚泡發，清洗干凈后焯水煮熟，撈出瀝干水分備用。接著，將蔥切段、姜蒜切末，加入適量辣椒油、生抽、醋、糖和香油調成醬汁。把調好的醬汁均勻淋在筆管魚上，再撒些蔥花點綴。最后，放入冰箱冷藏半小時，讓味道更入味～冷凍后的涼拌筆管魚口感Q彈爽滑，酸辣適中，每一口都讓人欲罷不能！???
快動手試試吧，這道菜不僅顏值高，還特別下飯哦！??
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