白菜豆腐雞蛋湯的做法 ??????
??【簡單美味——白菜豆腐雞蛋湯】??
寒冷的冬日里,一碗熱騰騰的白菜豆腐雞蛋湯絕對是暖心之選!不僅做法簡單,而且營養(yǎng)豐富,老少皆宜哦!
首先,準(zhǔn)備好所有食材:新鮮的大白菜葉子、嫩滑的豆腐塊、雞蛋2個(gè),以及一些蔥花和香油增添風(fēng)味。?
步驟一:先將大白菜洗凈切段,豆腐切成小塊備用。接著,在鍋中加入適量清水燒開,放入白菜煮至變軟,再加入豆腐一起燉煮幾分鐘,讓湯汁更加鮮美濃郁。??
步驟二:打入雞蛋,用筷子輕輕攪拌成蛋花狀,撒上蔥花提香。最后,加點(diǎn)鹽調(diào)味,滴幾滴香油即可關(guān)火。??
一碗冒著熱氣的白菜豆腐雞蛋湯就完成啦!???? 這道湯清淡可口,既有蔬菜的清香又有豆制品的細(xì)膩,特別適合搭配米飯享用??煸囋嚢?,給自己和家人一份溫暖與健康!??
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