藍莓芝士蛋糕 ????
發布時間：2025-04-20 12:44:42來源：
提到藍莓芝士蛋糕，就仿佛嗅到了空氣中那股濃郁的奶香與酸甜交織的氣息。這款蛋糕以其獨特的風味深受大家喜愛。制作時選用新鮮藍莓和細膩奶油芝士作為主要原料，搭配酥脆的餅干底，每一口都能感受到層次分明的口感。無論是家庭聚會還是朋友下午茶時光，這樣一款蛋糕總能成為焦點。
制作過程其實并不復雜，首先將消化餅干碾碎后混合融化的黃油壓平于模具底部，放入冰箱冷藏定型。接著將軟化的奶油芝士與糖攪拌均勻，加入雞蛋繼續攪打至順滑，最后拌入酸奶和檸檬汁增添清新感。將混合物倒入準備好的餅底上，撒上一層洗凈的藍莓，輕輕震出氣泡后送入烤箱烘烤。
第三段：出爐后的藍莓芝士蛋糕冷卻后再冷藏數小時，讓味道更加融合。切開時可以看到漂亮的分層效果，頂部點綴幾顆新鮮藍莓，不僅美觀還能提升整體風味。一口下去，既有芝士的醇厚，又有藍莓的果香，簡直是味蕾上的雙重享受。快動手試試吧！?????
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