??春天的故事排骨金瓜盅 ??
發(fā)布時間：2025-04-20 12:35:46來源：
春天來了，萬物復(fù)蘇，廚房里也充滿了生機(jī)與創(chuàng)意！今天給大家分享一道溫暖又美味的菜肴——排骨金瓜盅！???
首先，選一個飽滿的金瓜，切開頂部作為蓋子，挖出里面的籽和瓤，讓它變成天然的小容器。接著，將新鮮的排骨焯水去腥，加入姜片和料酒腌制片刻，再與胡蘿卜丁、玉米粒、香菇一起燉煮至軟爛入味。當(dāng)香氣四溢時，把這鍋鮮美的湯汁倒入金瓜盅中，蓋上蓋子，放入蒸鍋中蒸上20分鐘。???
揭開蓋子的那一刻，金瓜的清香與排骨的濃郁完美融合，仿佛春天的氣息撲面而來。舀一勺入口，湯汁滑嫩，肉質(zhì)鮮香，金瓜更是自帶一絲清甜，讓人回味無窮。????
這道菜不僅顏值高，還營養(yǎng)豐富，特別適合家人共享?？靹邮衷囋嚢?，讓春天的故事從舌尖開始蔓延！????
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