??蘆筍炒肉絲的做法??
發布時間：2025-04-19 13:10:46來源：
春天是享受新鮮食材的好時節，今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——蘆筍炒肉絲！??豬肉搭配嫩綠的蘆筍，色香味俱全，營養滿分！?
首先準備好所需材料：新鮮蘆筍一把、豬里脊肉適量、蒜末少許。先把蘆筍洗凈切段，用開水焯一下，這樣既能保持脆嫩口感，又能去除草酸。接著將豬里脊肉切成細絲，加入少量鹽、生抽和淀粉腌制10分鐘，讓肉質更加滑嫩。??
熱鍋涼油，先爆香蒜末，再下入腌好的肉絲快速翻炒至變色。然后放入蘆筍段，大火快炒幾分鐘，最后加點鹽和雞精調味即可出鍋！??這道菜色澤誘人，蘆筍清甜爽口，肉絲鮮嫩多汁，簡直是餐桌上的小清新！
快試試吧，健康美味兩不誤！??
免責聲明：本答案或內容為用戶上傳，不代表本網觀點。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。 如遇侵權請及時聯系本站刪除。
