涼拌雲耳青瓜的做法 ????
發布時間：2025-04-19 10:48:44來源：
夏天到了，清爽可口的涼拌菜成了餐桌上的常客！今天就教大家做一道簡單又美味的涼拌雲耳青瓜。首先準備食材：新鮮青瓜兩根、泡發好的雲耳一小把、蒜末適量、香菜少許。接著，將青瓜洗凈切片，雲耳焯水后過涼備用。調制醬汁是關鍵步驟，取一個小碗，加入生抽、醋、糖、辣椒油和少量鹽，攪拌均勻。最后，將處理好的青瓜、雲耳放入大碗中，倒入調好的醬汁，撒上蒜末和香菜，攪拌均勻即可。這道菜色澤誘人，口感脆嫩，酸甜適口，非常適合夏日食用。不僅做法簡單，還富含營養，是一道健康又開胃的小菜哦！??? 夏日美食 家常菜推薦 清涼一夏
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