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麻辣藕片的做法 ?????

發布時間:2025-04-19 10:23:15來源:

開頭:????今天教大家做一道超級開胃的家常菜——麻辣藕片!這道菜色香味俱全,簡單易學,非常適合家庭聚餐或者朋友小聚時露一手哦!蓮藕脆嫩多汁,搭配麻辣調料,吃一口就停不下來!????

制作步驟:

第一步:先把蓮藕洗凈去皮,切成薄片,放入清水中浸泡防止氧化變黑。然后準備一些干辣椒和花椒,增加麻辣風味。???

第二步:熱鍋涼油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入蔥姜蒜炒出香味。接著倒入蓮藕片快速翻炒,保持藕片的脆爽口感。????

第三步:加入適量生抽、老抽、糖和鹽調味,最后撒上一把蔥花點綴,即可出鍋啦!???

結尾:這道麻辣藕片色香味俱全,麻辣鮮香,吃起來特別過癮!快試試吧!記得分享給家人和朋友一起享用哦~????

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