?? 番茄雞蛋掛面的做法 ????
發布時間：2025-04-19 08:16:38來源：
忙碌的工作日，一碗熱騰騰的番茄雞蛋掛面絕對是拯救胃口的好選擇！不僅做法簡單，還營養均衡，快跟著步驟一起動手吧～
第一步，準備食材：新鮮番茄2個、雞蛋2顆、掛面適量、蔥花少許，以及鹽和胡椒粉調味。先把番茄洗凈切塊備用，雞蛋打散成蛋液，撒點鹽攪勻。
接著熱鍋倒油，先炒雞蛋，滑嫩金黃后盛出備用。再倒入番茄翻炒，加一點點糖提鮮，等番茄出汁后，將雞蛋倒回鍋中混合均勻。此時加入適量清水煮沸，放入掛面，輕輕攪拌防止粘連。幾分鐘后，掛面煮熟，撒上蔥花，最后根據口味調入鹽和胡椒粉即可關火。
一碗香氣撲鼻的番茄雞蛋掛面就完成啦！???配上一碗熱湯，幸福感爆棚～無論是早餐還是加班后的晚餐，這道菜都能讓你元氣滿滿！????
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