??爛肉粉絲的做法??
發(fā)布時間：2025-04-19 06:02:04來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——爛肉粉絲！這道菜色香味俱全，超級適合搭配米飯食用哦～??
首先準備食材：豬肉末、粉絲、青椒、紅椒、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、鹽和糖。先把粉絲用溫水泡軟備用，這樣吃起來更勁道呢～??
熱鍋涼油，先爆香蒜末和姜末，接著放入肉末翻炒至變色。然后加入適量的生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，再倒入少許料酒去腥增香。此時可以將泡好的粉絲放入鍋中，與肉末充分混合均勻。??
最后加入切好的青紅椒塊，繼續(xù)翻炒幾下。根據(jù)個人口味加鹽和糖調(diào)味，稍微收汁后就可以出鍋啦！?裝盤時撒上一點蔥花點綴，看起來更加誘人！
快來試試吧，保證讓你吃得停不下來！??
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