??家庭版羅宋湯的做法 ??
發(fā)布時間：2025-04-19 01:11:47來源：
寒冷的冬日，一碗熱騰騰的羅宋湯絕對是暖心又暖胃的選擇！?? 今天就教大家做一道簡單又美味的家庭版羅宋湯吧！首先準(zhǔn)備好食材：牛肉、土豆、胡蘿卜、卷心菜、番茄醬、洋蔥和一些基本調(diào)味料。??????
第一步，將牛肉切塊后焯水去腥，撈出備用。接著熱鍋涼油，放入洋蔥炒香，再加入番茄醬翻炒均勻，這一步是湯色紅亮的關(guān)鍵哦！????
然后倒入適量清水，加入牛肉塊，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉約一小時，讓肉質(zhì)變得軟爛入味。期間可以處理蔬菜，土豆和胡蘿卜切塊，卷心菜撕成小片，最后半小時加入鍋中一起燉煮。???
最后根據(jù)個人口味加鹽、胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花或香菜點(diǎn)綴即可出鍋！一碗香氣撲鼻的羅宋湯就完成啦！記得趁熱享用哦，溫暖整個冬天！????
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