清香小粽子的做法 ??粽葉飄香
發布時間:2025-04-18 13:58:16來源:
??準備好制作美味的小粽子了嗎?讓我們一起動手吧!首先需要準備新鮮的粽葉、糯米、紅棗和一些葡萄干作為配料。將粽葉用清水浸泡一晚,這樣更容易包裹成形哦!同時,糯米提前泡水2小時,讓米粒吸飽水分,吃起來更軟糯。
??接下來就是包粽子的環節啦!先取兩片粽葉疊放,卷成漏斗狀,放入適量糯米,再加入一顆甜美的紅棗和幾顆葡萄干。然后慢慢收口,用繩子扎緊,確保粽子不會散開。整個過程就像一場小小的藝術創作,充滿樂趣!
??包好的粽子放入鍋中,加水沒過粽子,大火煮沸后轉小火慢燉2小時左右。當粽香四溢時,揭開鍋蓋,一個個綠油油的小粽子就完成啦!剝開粽葉,晶瑩剔透的糯米散發著淡淡的清香,咬上一口,甜蜜與軟糯完美融合,簡直是夏日里的幸福滋味!
?快來試試這款清香小粽子吧,家人朋友都會愛上它的味道哦!??
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