?豬蹄海帶湯的做法 | 寒冷冬日的暖心美味?
發布時間：2025-04-18 00:54:34來源：
冬天到了，一碗熱騰騰的豬蹄海帶湯絕對是驅寒暖胃的好選擇！???? 其實這道湯并不難做，只需要準備好食材和耐心就OK啦～首先，準備好新鮮的豬蹄和干海帶（提前泡發），再備上姜片、蔥段、料酒等調味品。把這些材料清洗干凈后，先將豬蹄焯水去腥，撈出備用。
接著，把處理好的豬蹄放入燉鍋中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫，再加入泡發好的海帶和姜片。調小火慢燉1-2小時，期間記得撇去表面的油脂哦！?熬到湯汁乳白濃郁時，撒上少許鹽調味，最后放上蔥花點綴即可出鍋。一碗香氣撲鼻、營養豐富的豬蹄海帶湯就完成啦！????
這道湯不僅味道鮮美，還富含膠原蛋白和碘元素，特別適合秋冬季節食用，快試試吧！??????????
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