??糖酥餅的做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-17 22:44:49來源：
想吃香甜酥脆的糖酥餅嗎？跟著下面的步驟，輕松搞定美味小零食！??
首先準(zhǔn)備好食材：面粉、白糖、豬油（或植物油）、水和芝麻。把這些基礎(chǔ)材料備齊后，就可以開始制作啦！?????第一步是和面，將普通面粉與溫水混合揉成光滑的面團(tuán)，蓋上濕布醒發(fā)15分鐘，讓面團(tuán)更柔軟。接著制作油酥，把豬油和少量面粉混合均勻，這是糖酥餅酥脆口感的關(guān)鍵哦！?
然后將醒好的面團(tuán)分成小劑子，包入適量油酥，像包包子一樣收口捏緊。搟成長條形后卷起，再重復(fù)一次搟卷動(dòng)作，這樣層次會(huì)更豐富。最后刷上一層蛋液，撒上芝麻，放入預(yù)熱至180℃的烤箱中烤制20分鐘左右，直到表面金黃即可出爐！??
咬一口，外皮酥脆掉渣，內(nèi)里甜香軟糯，簡直是下午茶的最佳伴侶！???? 自制點(diǎn)心 糖酥餅 美食DIY
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