??水煮羊肚絲的做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-17 21:10:09來(lái)源：
想吃一道既簡(jiǎn)單又美味的家常菜嗎？今天教大家做一道色香味俱全的水煮羊肚絲！???
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮羊肚、青紅椒、姜蒜、蔥等。先把羊肚清洗干凈，切成細(xì)絲，用料酒和鹽腌制一下，去腥增香。 meanwhile，把配菜切好備用。????
熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，再加入羊肚絲快速翻炒至變色。接著倒入適量清水或高湯，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮幾分鐘，讓羊肚更加入味。最后加入青紅椒絲，調(diào)入生抽、老抽、胡椒粉等調(diào)味料，翻炒均勻即可出鍋啦！???
這道水煮羊肚絲，湯汁濃郁，羊肚脆嫩爽口，絕對(duì)是餐桌上的亮點(diǎn)！????快試試吧～
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