?美味金華火腿五仁月餅??
發布時間：2025-04-17 10:12:33來源：
中秋節的腳步越來越近啦！今天給大家帶來一款經典又特別的【金華火腿五仁月餅】做法，簡單易上手，顏值和味道都在線哦～??
?? 準備材料
首先準備好食材：金華火腿、五仁餡料（核桃仁、杏仁、芝麻、欖仁等）、中筋面粉、轉化糖漿、枧水、花生油，以及一些模具。??
?? 制作步驟
第一步：將餅皮材料混合揉勻，醒發約1小時，讓面團更柔軟；接著將五仁餡與切碎的金華火腿拌勻備用。??
第二步：取適量餅皮包裹住餡料，用模具壓出漂亮的花紋。記得輕輕按壓，小心別破壞形狀哦～??
第三步：放入預熱好的烤箱，先低溫烘烤幾分鐘，再刷上蛋液，繼續烘烤至金黃色即可出爐。??
?? 小貼士
火腿的選擇很重要，建議選用優質的金華火腿，香味濃郁且咸度適中。另外，烘烤時注意溫度控制，避免焦糊。??
最后，搭配一杯溫暖的梔子花茶??，咬一口酥脆的月餅，幸福感瞬間爆棚！快動手試試吧，讓家人朋友都嘗嘗你的手藝～??
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