豬肉炒苦瓜怎么做好吃 ???豬肉炒苦瓜的家常做法大全圖解
發(fā)布時間：2025-04-17 03:37:08來源：
夏天的餐桌上，一道清爽又營養(yǎng)的豬肉炒苦瓜絕對是主角！不僅味道獨(dú)特，還能清熱去火，非常適合炎熱的天氣。首先準(zhǔn)備好新鮮的苦瓜和瘦豬肉，將苦瓜切片后用鹽水浸泡，去除部分苦味，這樣炒出來的苦瓜口感更佳哦！接著，將瘦豬肉切成薄片，用料酒、生抽腌制片刻，提升肉質(zhì)鮮嫩度。熱鍋涼油，先爆香姜蒜，再放入腌好的肉片翻炒至變色，隨后加入苦瓜快速翻炒，最后調(diào)入適量的鹽、糖和少許雞精提味即可出鍋。一道色澤誘人、香氣撲鼻的家常菜就完成啦！????快試試吧，讓家人一起享受這道健康美味的夏日佳肴！
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