?? 紅燒三黃雞 ?? —— 吃了還想吃的美味圖解 ??
發布時間:2025-04-16 05:12:00來源:
一道色香味俱全的家常菜,怎能錯過?今天就教大家做這道讓人垂涎欲滴的紅燒三黃雞!雞肉嫩滑多汁,醬香濃郁,每一口都是幸福的味道。??
首先,準備好新鮮的三黃雞一只,剁成均勻的小塊。用清水沖洗干凈后焯水去腥,撈出瀝干備用。接著熱鍋涼油,放入姜片和蒜瓣爆香,再倒入雞塊翻炒至表面微黃。此時加入生抽、老抽、料酒和適量冰糖,調色調味,讓雞肉充分吸收醬汁的香氣。??
隨后倒入熱水沒過雞塊,小火慢燉約半小時,期間可適當翻動,確保雞肉均勻入味。最后撒上蔥花點綴,一盤色澤誘人、香氣撲鼻的紅燒三黃雞就完成了!???
搭配一碗熱騰騰的白米飯,簡直絕配!快試試吧,保證讓你吃了還想吃!????
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