?? 紅燒雞塊燉土豆的家常做法，怎么做才好吃呢？
發布時間：2025-04-14 22:19:38來源：
周末在家閑來無事，不如試試這道經典的家常菜——紅燒雞塊燉土豆！雞肉鮮嫩多汁，土豆軟糯香甜，搭配起來簡直是絕配。第一步，準備好新鮮的雞腿肉和大個兒的土豆，切塊備用。熱鍋涼油，先將雞塊煎至金黃，逼出多余的油脂，這樣做出來的雞肉更香！接著放入姜片爆香，再倒入適量老抽、生抽調味上色。
?? 小貼士：為了讓湯汁更加濃郁，可以加入少許冰糖提鮮。隨后倒入切好的土豆塊，翻炒均勻后加水沒過食材，大火煮沸轉小火慢燉。期間記得撇去浮沫，保持湯汁清澈。最后撒上蔥花點綴，一道香氣撲鼻的紅燒雞塊燉土豆就完成啦！
?? 這道菜色香味俱全，既有雞肉的鮮美又有土豆的綿密口感，非常適合家庭聚餐時端上桌。快動手試試吧，讓你的家人也贊不絕口！???
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