?? 在家也能享受美味！番茄湯底小火鍋的家常做法 ??
發(fā)布時間：2025-04-13 20:17:42來源：
寒冷的冬天，來一鍋熱騰騰的小火鍋再合適不過了！特別是這道酸甜開胃的番茄湯底小火鍋，不僅做法簡單，還特別適合家庭聚餐哦～??
首先，準(zhǔn)備好新鮮的食材：大番茄切塊、洋蔥切絲、生姜片備用。起鍋熱油，先爆香姜片和洋蔥絲，接著加入番茄翻炒至出汁。此時可以倒入適量清水或高湯，煮沸后轉(zhuǎn)小火熬制15分鐘，讓番茄的味道充分釋放。?? 小貼士：喜歡更濃郁口感的朋友，可以用料理機(jī)打碎番茄再熬制，效果更佳哦！
湯底打好后，就可以加入你喜歡的各種配菜啦！比如金針菇、豆腐、蝦仁、牛肉片……每樣食材都能在番茄湯底中吸收滿滿的鮮味，一口下去幸福感爆棚～??
最后，撒上些許蔥花或者香菜點綴，一鍋暖胃又暖心的番茄湯底小火鍋就完成啦！????? 快叫上家人一起圍坐，享受這份冬日里的幸福時光吧～??
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