??超簡單豆薯炒蛋??
發布時間：2025-04-13 12:39:38來源：
大家好！今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——豆薯炒蛋！??這道菜色香味俱全，營養豐富，特別適合忙碌的工作日哦～??跟著美食杰啊小怪獸一只一起動手吧！
首先準備好食材：新鮮的豆薯（也叫涼薯）一個、雞蛋三個，再準備一些蔥花和鹽調味。剝去豆薯的外皮后切成薄片，雞蛋打散備用。??熱鍋加油，先將蛋液倒入鍋中炒至凝固成小塊盛出備用。接著用同一鍋爆香蔥花，放入切好的豆薯翻炒幾分鐘，直到它變得稍微透明。此時加入之前炒好的雞蛋，撒上適量的鹽，快速翻炒均勻即可出鍋啦！?
是不是超級簡單？這道菜不僅味道鮮美，而且富含蛋白質和膳食纖維，健康又美味！??快來試試吧，讓你的餐桌多一份驚喜～????
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