?超簡單冬瓜薏米排骨湯?
發布時間：2025-04-12 22:57:26來源：
寒冷的冬天，來一碗暖胃又健康的冬瓜薏米排骨湯再合適不過了！??今天就跟著美食達人幸福精靈a一起學做這道家常美味吧～??
首先準備食材：新鮮排骨500g、冬瓜適量、薏米一小把、生姜幾片。先把排骨焯水去血沫，然后用清水沖洗干凈備用。接著將薏米提前泡發半小時，這樣煮出來的湯更香濃哦～??接下來在鍋中加入清水，放入排骨和姜片，大火燒開后轉小火慢燉40分鐘。此時再加入冬瓜塊和薏米，繼續燉煮20分鐘左右，直到冬瓜透明軟爛即可。調味只需加少許鹽，保留食材的原汁原味。??
這碗湯不僅味道鮮美，還具有清熱解毒、利尿消腫的功效，非常適合全家人享用。快動手試試吧，給自己和家人一份溫暖與健康！??
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