??超簡單網紅酸辣雞爪的家常做法??
發布時間：2025-04-12 09:05:42來源：
今天給大家分享一道超火的美食——酸辣雞爪！跟著美食杰的壞脾氣女友一起學做這道開胃小菜吧！??
首先準備好食材：新鮮雞爪500g、小米椒幾個、蒜末、姜片、香蔥、檸檬片、生抽、陳醋、白糖和香油。第一步是處理雞爪，先焯水去腥，再剁成小塊，冷水沖洗干凈。接著放入鍋中加姜片煮熟，撈出過涼水，這樣雞爪更有嚼勁哦！??
接下來調醬汁，碗里倒入適量生抽、陳醋、切好的蒜末、小米椒圈，再加入少許糖和幾滴香油，最后擠入檸檬汁提味。把醬汁均勻淋在雞爪上，攪拌均勻后放入冰箱冷藏腌制2小時以上，讓味道更入味！?
是不是超簡單？快來試試吧！記得拍照打卡，曬給你的朋友們看哦～???
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