?紅燒羊蝎子的家常做法 | 美食杰紅燒羊蝎子做法大全?
發(fā)布時間：2025-04-12 02:28:44來源：
??想在家輕松做出餐廳級別的美味？那就試試這道香氣四溢的紅燒羊蝎子吧！首先準備好新鮮的羊蝎子、生姜、蒜、料酒和各種調(diào)味料，像醬油、糖、八角等都是必不可少的調(diào)料??。先將羊蝎子焯水去腥，再用油爆香姜蒜，放入羊蝎子翻炒至表面微黃，加入料酒去膻增香??。
接著倒入適量清水，放入八角、桂皮等香料包，調(diào)入老抽上色、生抽提鮮，再加點冰糖讓湯汁更濃郁。大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉約1小時，直至肉質(zhì)酥爛入味??。最后收汁，撒上蔥花點綴，一盤色香味俱全的紅燒羊蝎子就完成啦！??
快動手試試吧，讓家人感受舌尖上的幸福時光??！
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