五花肉燉土豆的家常做法 ???美食杰五花肉燉土豆做法大全
發布時間：2025-04-12 01:19:23來源：
??【家常美味】五花肉燉土豆，是許多家庭餐桌上的經典菜肴。這道菜色香味俱全，不僅簡單易做，還營養豐富，特別適合忙碌了一天后的輕松晚餐。今天就跟著【美食杰】的秘方，一起解鎖這道讓人垂涎三尺的家常菜吧！
??【準備食材】首先準備好五花肉500克、土豆3個、生姜幾片、蒜瓣適量以及料酒、醬油、糖和鹽等調味品。五花肉肥瘦相間，燉煮后入口即化，土豆則吸收了湯汁的精華，軟糯香甜，簡直是絕配！
??【烹飪步驟】第一步，將五花肉切塊焯水去腥；第二步，熱鍋涼油爆香姜蒜，加入五花肉翻炒至表面微黃；第三步，倒入適量料酒、醬油和糖，小火慢燉約20分鐘；最后放入切塊的土豆，加水沒過食材，大火燒開后轉小火燜煮至湯汁濃稠即可。
???【成品呈現】出鍋時，濃郁的醬香撲鼻而來，五花肉肥而不膩，土豆綿軟入味，每一口都滿足感爆棚！????無論是搭配米飯還是單獨享用，都是絕佳的選擇。快動手試試吧，讓家人也感受這份幸福的味道！
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