??菌菇蒸水蛋這樣做超簡單！??
發布時間：2025-04-12 00:29:23來源：
想要輕松制作一道營養又美味的家常菜嗎？那就試試這道菌菇蒸水蛋吧！?這款菜品不僅做法簡單，而且口感滑嫩，營養豐富，特別適合家庭日常餐桌。??
首先準備好食材：新鮮的菌菇（如金針菇、香菇等）和雞蛋是主角，再備一些蔥花和鹽調味即可。??
步驟一：將菌菇清洗干凈后切片備用；雞蛋打入碗中，加入適量清水攪拌均勻，比例大約為1:1。
步驟二：把切好的菌菇鋪在盤底，然后緩緩倒入調好的蛋液，撒上少許鹽。
步驟三：放入蒸鍋中，大火蒸約8-10分鐘至熟透即可。最后點綴些蔥花增香提色，一道色香味俱佳的菌菇蒸水蛋就完成啦！??
這道菜不僅顏值高，還富含蛋白質與多種維生素，簡直是老少皆宜的健康選擇！?? 無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末，都可以嘗試一下哦～??
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