??家常美食分享超簡(jiǎn)單芋頭蒸排骨，讓你輕松享受美味時(shí)刻！
發(fā)布時(shí)間：2025-04-11 23:30:21來(lái)源：
周末想吃點(diǎn)清淡又營(yíng)養(yǎng)的家常菜？那就試試這道芋頭蒸排骨吧！不僅做法簡(jiǎn)單，而且味道鮮美，簡(jiǎn)直是家庭聚餐的完美選擇。?
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮排骨500克、芋頭一個(gè)、生姜幾片、生抽、老抽、蠔油和少許鹽。先把排骨洗凈后用生抽、老抽、蠔油腌制半小時(shí)，讓肉質(zhì)更入味。接著將芋頭削皮切塊，鋪在盤(pán)底，再把腌好的排骨放在芋頭上，撒上姜絲。蒸鍋加水燒開(kāi)后，將盤(pán)子放入蒸籠，大火蒸約30分鐘即可。出鍋前可以淋上一點(diǎn)熱油提香，色香味俱全的芋頭蒸排骨就完成啦！??
這道菜不僅保留了食材的原汁原味，還讓芋頭吸收了排骨的油脂，口感軟糯香甜。快動(dòng)手試試吧，保證全家都愛(ài)吃！??
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