??裙帶菜蛋花湯——簡單又美味的家庭必備料理！??
發布時間：2025-04-11 22:03:40來源：
裙帶菜蛋花湯是一道清新又營養的家常湯品，不僅味道鮮美，還富含多種維生素和礦物質。今天就來教大家如何輕松制作這道暖心湯品吧～??
首先準備食材：裙帶菜一小把、雞蛋兩顆、蔥花少許、鹽適量以及清湯或清水一碗。?第一步是將裙帶菜用清水泡發，洗凈后切成小段備用；接著將雞蛋打散成蛋液，備用。熱鍋加水燒開后放入裙帶菜，煮約兩分鐘，讓裙帶菜充分釋放其獨特的海藻香氣。??這時緩緩倒入蛋液，用筷子輕輕攪拌形成漂亮的蛋花，最后撒上蔥花，加入適量鹽調味即可出鍋！??
這道湯色澤誘人，口感滑嫩，非常適合搭配米飯享用。無論是早餐還是晚餐，都是一碗讓人幸福感爆棚的佳肴哦～??快動手試試吧！
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