??超簡單老北京炒疙瘩??
發布時間：2025-04-10 19:17:44來源：
老北京炒疙瘩，一道充滿懷舊味道的經典家常菜！今天，就讓美食杰的曼曼媽媽手把手教你制作這道地道的北京風味小吃～??
首先，準備好主料：疙瘩面團、五花肉片和各種配菜如胡蘿卜丁、青椒丁等。將疙瘩面煮至八分熟后撈出瀝干，備用。接著，在鍋中倒入少許油，爆香蒜末后加入五花肉片翻炒至變色，再放入蔬菜丁快速翻炒，最后加入煮好的疙瘩，調入適量醬油、鹽和糖調味，翻炒均勻即可出鍋！???
這道菜色澤金黃，香氣撲鼻，疙瘩Q彈有嚼勁，搭配鮮嫩的肉片與爽口的蔬菜，每一口都讓人回味無窮～??無論是周末家庭聚餐還是日常忙碌工作日，它都是不錯的選擇哦！快動手試試吧，讓你的餐桌增添一份地道的老北京風情～????
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