??土豆燜鴨這樣做，簡單又美味！??
發布時間：2025-04-09 22:48:24來源：
大家好呀~今天給大家分享一道超級下飯的家常菜——土豆燜鴨??。這道菜色香味俱全，非常適合和家人一起享用哦！??
首先準備好食材：新鮮鴨肉500g、土豆2個、生姜幾片、蒜頭適量、料酒、生抽、老抽、糖、鹽等調味品?。先將鴨肉切塊焯水去腥，再用油爆香姜片和蒜頭，放入鴨肉翻炒至表面微黃。接著加入適量料酒、生抽、老抽調色調味，倒入熱水沒過鴨肉，小火慢燉約半小時。這個時候就可以把削皮切塊的土豆放進去啦！????燉煮至土豆軟糯，湯汁濃稠時加少許糖提鮮，最后撒點蔥花點綴就完成啦！??
這道土豆燜鴨，色澤誘人，香氣撲鼻，每一口都能感受到肉質的鮮嫩與土豆的綿密。無論是搭配米飯還是單獨食用，都讓人回味無窮呢！????快試試吧，給你的餐桌增添一份溫暖的美味吧！
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