豬肚雞湯怎么做 ?????? 豬肚雞湯的家常做法 香滿屋
發布時間：2025-04-09 21:36:22來源：
準備食材：
首先準備好新鮮的豬肚和雞肉，再搭配姜片、紅棗和枸杞，簡單又營養！清洗豬肚時記得用鹽和醋反復搓洗，去除異味。雞肉切塊后焯水去血沫，這樣湯更清澈鮮美。
烹飪步驟：
將豬肚切條，與雞肉一起放入燉鍋中，加入足量清水。大火煮沸后撇去浮沫，轉小火慢燉約1小時。期間加入幾片姜提味，既能去腥又能增香。最后放入紅棗和枸杞，繼續燉煮半小時即可。出鍋前加少許鹽調味，簡單幾步就能做出一鍋暖心暖胃的豬肚雞湯。
小貼士：
燉湯時建議使用砂鍋或電壓力鍋，能更好地鎖住食材的原汁原味。這道湯不僅味道濃郁，還富含膠原蛋白，特別適合秋冬季節進補。一碗熱騰騰的豬肚雞湯端上桌，整個屋子都彌漫著幸福的味道！??
快試試吧，讓家人感受這份溫暖的美味！????
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