??醬骨架這樣做,簡單又美味
發布時間:2025-04-09 18:53:32來源:
周末想吃點有滋味的肉菜?醬骨架絕對是你的首選!不僅香濃入味,做法還超簡單,快來一起試試吧!??
首先準備好食材:豬脊骨、姜片、蒜瓣、大料、生抽、老抽、糖和料酒。先把骨架焯水去血沫,這樣燉出來的肉才干凈無腥味。接著用油爆香姜蒜,放入骨架翻炒均勻,加入適量的生抽、老抽調色,再撒上一把冰糖提鮮。倒入熱水沒過骨頭,最后加幾顆大料增香。??燉煮40分鐘至軟爛,香氣撲鼻,肉質Q彈多汁!
配上一碗熱騰騰的米飯,簡直幸福到飛起~??吃完還能啃幾根骨頭解解饞,真是一舉兩得!??快動手試試這道醬骨架吧,保證讓你吃得停不下來!???
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