??燒白這樣做，簡單又美味！??
發布時間：2025-04-09 17:37:58來源：
有沒有想過在家也能做出餐廳級別的燒白？?今天就來教大家做一道地道的家常燒白！首先準備好五花肉和梅干菜，這是燒白的靈魂搭檔哦～先把五花肉煮熟切片，記得皮朝下煎一下，讓肉皮上色更漂亮！接著用生抽、老抽調個醬汁，均勻涂抹在肉片上，這樣燒出來的肉才會色澤誘人呢～??
然后把泡好的梅干菜擠干水分，加入蒜末、姜末翻炒出香味，再鋪在五花肉上面，層層疊疊地碼好。最后放入蒸鍋里大火蒸上40分鐘～1小時，直到肉質軟爛入味。?揭蓋那一刻，滿屋飄香，是不是已經流口水了？口水直流三千丈 ??，趕緊開動吧！
這道燒白肥而不膩，入口即化，絕對是家庭聚餐的絕佳選擇！??????????快試試吧～
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