??豆腐丸子湯???
發(fā)布時間：2025-04-09 07:59:56來源：
今天給大家分享一道簡單又暖心的家常菜——豆腐丸子湯！??無論是寒冷的冬天還是疲憊的工作日，這道湯都能為你帶來滿滿的幸福感。
首先準(zhǔn)備材料：嫩豆腐一塊、豬肉餡適量、雞蛋一個、蔥姜蒜少許。??先把豆腐切成小塊備用，肉餡中加入蔥姜末、鹽、胡椒粉和一個雞蛋清，攪拌均勻后擠成小丸子，放入熱水中煮至浮起。接著把豆腐倒入鍋中，加清水或高湯，小火慢燉幾分鐘。最后調(diào)味，撒上一些蔥花或者香菜點(diǎn)綴即可。??
這道湯清淡鮮美，丸子Q彈嫩滑，豆腐吸收了湯汁的精華，每一口都讓人回味無窮。??適合全家人一起享用，暖胃又暖心！??
快動手試試吧，給自己和家人一份溫暖的小確幸！???? 美食日常 家的味道 豆腐丸子湯 ????
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