??蘿卜素丸子的家常做法???
發布時間：2025-04-09 05:19:17來源：
今天給大家分享一款簡單又美味的家常小菜——蘿卜素丸子！無論是作為下酒菜還是家庭聚餐的小點心，都非常適合哦～??
首先準備好食材：新鮮白蘿卜一根、胡蘿卜半根、面粉適量、雞蛋一個、蔥姜蒜少許以及調味料如鹽、胡椒粉等。先把白蘿卜和胡蘿卜擦成細絲，用少許鹽腌制10分鐘，擠干水分備用。接著將蔥姜蒜切末，與蘿卜絲混合，加入適量面粉、雞蛋，攪拌均勻至能捏成團即可。如果覺得太干可以加一點點水。??
接下來就是制作環節啦！燒熱油鍋，待油溫六成熱時，用手將調好的面糊擠成小球狀放入鍋中，炸至金黃色撈出瀝油。剛出鍋的蘿卜素丸子外酥里嫩，香氣撲鼻，咬一口滿嘴留香～??
這道菜不僅做法簡單，而且營養豐富，非常適合全家人一起享用?？煸囋嚢?！????
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