??蘿卜牛肉湯的做法??
發布時間：2025-04-09 03:03:01來源：
秋天到了，天氣漸涼，來一碗熱騰騰的蘿卜牛肉湯最適合不過了！???今天就教大家做這道暖心又暖胃的家常菜。首先準備新鮮的白蘿卜和優質牛肉，再備上姜片、蔥段和香料，簡單食材也能做出美味哦～??
第一步，將牛肉切塊后用清水浸泡半小時去血水，然后冷水下鍋焯水，撇去浮沫，撈出洗凈備用。接著，白蘿卜削皮切塊，放入鍋中與牛肉一起燉煮。???加入適量姜片和料酒，小火慢燉1小時，讓牛肉充分釋放鮮味。
最后，調入鹽、胡椒粉調味，撒上蔥花點綴即可出鍋。???清甜的蘿卜搭配軟爛的牛肉，每一口都充滿幸福感。一碗熱湯下肚，全身都暖洋洋的，簡直是秋冬必備良品！????快動手試試吧，為家人送上一份溫暖關懷～
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