??蒜蓉粉絲金針菇的做法???
有沒有人和我一樣,特別喜歡簡單又美味的家常菜?今天就來分享一道超級開胃的蒜蓉粉絲金針菇!????這道菜色香味俱全,做法也超簡單,簡直是廚房小白的福音哦。
首先準(zhǔn)備食材:新鮮的金針菇一把、粉絲一小把、大蒜幾瓣、生抽、蠔油、香蔥。先把粉絲用溫水泡軟備用,金針菇去掉根部后清洗干凈。??接著就是重點(diǎn)環(huán)節(jié)啦——調(diào)制蒜蓉醬!將大蒜剁成蒜蓉,鍋中放少許油,小火炒至金黃,加入適量生抽和蠔油調(diào)味,香氣瞬間撲鼻而來,簡直讓人垂涎三尺!??
接下來鋪好金針菇,上面放上泡好的粉絲,再淋上剛剛做好的蒜蓉醬,最后撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴。放入蒸鍋蒸8-10分鐘即可出鍋。??看著晶瑩剔透的粉絲和翠綠的蔥花,食欲瞬間被點(diǎn)燃!
這道菜不僅顏值高,還富含多種營養(yǎng),絕對是家庭聚餐或朋友聚會時(shí)的絕佳選擇。快動手試試吧!?????
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