潮汕人的早餐——腸粉怎么做 ??
發布時間：2025-04-03 20:39:36來源：
清晨的陽光透過窗簾灑進廚房，空氣中彌漫著米漿的清香，今天就來制作一道經典的潮汕早餐——腸粉腸粉！?首先準備新鮮的米漿，將大米浸泡后用石磨或料理機制成細膩的米漿，這是制作腸粉的靈魂所在。接著，在蒸盤上刷一層薄薄的油防粘，倒入適量米漿鋪平，放入蒸鍋中快速蒸制至透明。趁熱取出，加入蝦仁、雞蛋、瘦肉片和青菜等配料，輕輕卷起，切成小段。最后淋上特制的醬油，撒上蔥花，一道色香味俱佳的潮汕腸粉就完成啦！??腸粉晶瑩剔透，口感滑嫩，每一口都讓人回味無窮?？旖猩霞胰艘黄鹣碛眠@道美味吧！????
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