???油酥千層餅怎么做?美味早餐輕松搞定!???
發(fā)布時間:2025-04-01 07:37:03來源:
首先準備食材:面粉、溫水、食用油、鹽和五香粉。先把面團揉好,餳發(fā)一會兒,讓它更柔軟。趁著餳面的時間,調制油酥:將適量的面粉放入碗中,加入熱油攪拌均勻,再撒上一點鹽和五香粉提味。??
接著將餳好的面團搟成大薄片,均勻抹上油酥,然后像折扇子一樣折疊起來,最后卷成長條狀,盤成螺旋形,輕輕按扁,再次搟平成餅胚。????
熱鍋刷一層薄油,放入餅胚小火慢煎,兩面金黃即可出鍋。咬一口,外皮酥脆,內里層次分明,滿口留香!???快試試吧,早餐來一塊,元氣滿滿一整天!????
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