??冬瓜燒排骨的家常做法，簡(jiǎn)單又美味??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-26 14:06:34來源：
寒冷的冬天，來一道暖胃又健康的【冬瓜燒排骨】最合適不過啦！這道菜不僅味道鮮美，還能清熱解暑，特別適合全家人一起享用。首先準(zhǔn)備好新鮮的冬瓜和排骨，先將排骨焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻，去腥效果更佳。接著，把冬瓜切塊備用，這樣既能保持形狀，又能均勻入味。起鍋熱油，放入排骨翻炒至表面微黃，加入適量生抽、老抽調(diào)味上色，再倒入熱水沒過食材，小火慢燉半小時(shí)。最后加入冬瓜塊，繼續(xù)燉煮15分鐘，直至冬瓜軟糯，湯汁濃郁即可出鍋。一道色香味俱全的【冬瓜燒排骨】就完成啦！??
這道菜不僅營養(yǎng)豐富，還特別適合搭配米飯食用，每一口都能感受到冬瓜的清香與排骨的醇厚，簡(jiǎn)直是舌尖上的幸福時(shí)光！??
免責(zé)聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系本站刪除。
