???rdquo出來的金不換炸醬，好吃到原地飛天的做法步驟???
發布時間：2025-03-26 13:02:26來源：
開胃前言
提到炸醬面，那濃郁的香氣總能讓人垂涎三尺！今天就來分享一道簡單又美味的金不換炸醬拌面，保證讓你吃一次就上癮～??
準備食材
首先準備好五花肉、黃豆醬、甜面醬、蔥姜蒜和金不換（九層塔）。五花肉切丁，金不換洗凈備用，這些都是決定味道的關鍵哦～????
制作步驟
第一步：熱鍋冷油，將五花肉丁下鍋煸炒至出油，加入蔥姜蒜爆香。接著倒入黃豆醬和甜面醬翻炒均勻，小火慢燉讓醬香更濃郁。熬制過程中記得不停攪拌，防止粘鍋。??
第二步：當醬汁變得濃稠時，撒入金不換快速翻炒幾下即可關火。金不換的獨特清香會讓整道炸醬更加鮮美，絕對原地起飛的味道！??
第三步：煮好面條后過涼水，瀝干水分后加入炸醬拌勻，最后點綴一些黃瓜絲或胡蘿卜絲，色香味俱全的炸醬面就完成啦！????
小貼士
金不換一定要最后放，這樣既能保留它的香氣，又能避免營養流失。快試試這道家常版的炸醬面吧，分分鐘治愈你的味蕾～???
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